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Manifest

Die Schöpfung

Bei EBCU haben wir die folgende Vision und Mission:

  • Vision Statement
    Die European Beer Consumers‘ Union vertritt die Interessen der Bierkonsumenten und ihrer nationalen Vertretungsorganisationen in ganz Europa. Unser Ziel ist es, die Entwicklung eines vielfältigen Biersektors zu fördern, der eine breite Palette an qualitativ hochwertigen Bieren produziert.
  • Mission Statement
    Als Stimme der europäischen Bierkonsumenten werden wir uns bemühen, durch den Dialog mit Bierorganisationen, kleinen und regionalen Brauereien, Regierungen (und zwischenstaatlichen Organisationen) hochwertiges Bier zu fördern und sicherzustellen, dass die Bierkonsumenten gut informiert sind und durch lehrreiche Informationen über Qualitätsbiere unterstützt werden.

Unser Manifest

Die European Beer Consumers Union (EBCU) vertritt die Stimme der europäischen Bierkonsumenten und setzt sich für einen verantwortungsvollen Bierkonsum ein, der mit Respekt vor der traditionellen Bierkultur in Europa gebraut wird. In dieser Eigenschaft ist die European Beer Consumers Union bestrebt, eine Reihe von Themen zu verfolgen, darunter die folgenden vier, die alle für jeden Bierkonsumenten in Europa von großer Bedeutung sind: (1) Vielfalt, (2) Information, (3) Kosten und (4) Gesundheit und Wohlbefinden.

1. Vielfalt des Bieres

Eine ausreichend große Auswahl an Bieren von einer Vielzahl von Brauereien

Die Verbraucher sollten das Recht haben, in jedem Geschäft, jeder Kneipe oder Bar, in der Bier verkauft wird, zwischen mindestens zwei konkurrierenden Bierherstellern und ihren jeweiligen Produkten (und vorzugsweise vielen weiteren) zu wählen, einschließlich alkoholarmer und/oder alkoholfreier Sorten. Insbesondere muss der Markt für Produkte kleiner unabhängiger lokaler Brauereien zugänglich sein.

Eine ausreichend große Auswahl an Bierstilen

Die Verbraucher sollten überall dort, wo Bier verkauft wird, das Recht auf eine große Auswahl an unterschiedlichen Bierstilen und Herstellern haben.

2. Informationen über Bier

Zutaten für Bier

Die Verbraucher haben das Recht, die Zutaten, aus denen das Bier hergestellt wird, den Alkoholgehalt und die Nährwerte zu erfahren.

Der Bierhersteller

Die Verbraucher haben das Recht zu erfahren, wer das Bier gebraut hat und wo es gebraut wurde.

Alkoholfreie Alternativen zum Bier

Für die Verbraucher sollte es einfach sein, Informationen über alkoholarme/alkoholfreie Alternativen in Bier zu finden, um eine wohlüberlegte Entscheidung für solche Produkte zu treffen.

3. Kosten für Bier

Akzeptable Bierpreise

Die Verbraucher haben das Recht auf vertretbare und gerechte Preise, die die tatsächlichen Produktionskosten widerspiegeln, die auf einem offenen und wettbewerbsfähigen europäischen Biermarkt für ihr Bier ermittelt werden.

Steuern

Der EBCU befürwortet eine faire und gerechte Besteuerung von Bier in ganz Europa, die sich an der Besteuerung anderer (alkoholischer) Getränke orientiert und den Gehalt an Alkohol, Zucker oder anderen (weniger günstigen) Zutaten berücksichtigt.

Nachhaltigkeit

Wir unterstützen Maßnahmen zur Verbesserung der Effizienz und zur Reduzierung von Abfällen, um die Kosten zu senken und Lösungen zu fördern, die den Verbrauchern und den Brauereien zugute kommen.

4. Gesundheit und Wohlbefinden rund um das Thema Bier

Die Beschäftigung mit Gesundheitsfragen ist wichtig und hat einen positiven Einfluss auf die Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten. Bei der Behandlung von Gesundheitsfaktoren dürfen jedoch auch die Aspekte des Wohlbefindens nicht vergessen werden. Bier, das in sozialen Gruppen und Kontexten verantwortungsvoll konsumiert wird, spielt eine Schlüsselrolle bei der Förderung der sozialen Bindungen und der kulturellen Identität Europas. Das gemeinsame Trinken eines Bieres ist ein soziales Schmiermittel, das Bindungen und soziale Interaktionen fördert und damit das Wohlbefinden stärkt. Wohlbefinden ist nicht nur für die persönliche Gesundheit und das Glück von grundlegender Bedeutung, sondern auch für den sozialen und wirtschaftlichen Wohlstand. Wenn Menschen zuverlässig ein hohes Maß an Wohlbefinden erfahren, sind sie mit größerer Wahrscheinlichkeit produktiv, kreativ und gesellschaftlich engagiert. Menschen brauchen im Wesentlichen Wohlbefinden, um ein glückliches und ausgeglichenes Leben zu führen.

Erfahren Sie mehr! Sie können unser Manifest unter den folgenden Links herunterladen:

EBCU-Manifest

Aktualisiert Juli 2025

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