Aprile 2025 – Bruxelles
L’Unione Europea dei Consumatori di Birra (EBCU) ha annunciato i risultati del suo sondaggio europeo sulla birra in viaggio, celebrando i migliori posti dove gustare una birra di qualità durante il transito. Dopo aver raccolto il parere dei viaggiatori di tutto il continente, due nomi si sono distinti dagli altri: l’Aeroporto di Copenaghen e la Stazione ferroviaria di Sheffield.
Miglior aeroporto per la birra: Aeroporto di Copenaghen (Danimarca)
L’Aeroporto di Copenaghen è stato elogiato per la sua dedizione alla birra artigianale locale e indipendente. Il Mikkeller Bar è stato spesso menzionato come una destinazione di spicco per la sua lista di birre alla spina a rotazione e il design moderno. I partecipanti hanno anche evidenziato l’ÅBEN bar, situato a terra, come un’altra eccellente opzione per i viaggiatori che cercano birra di qualità prima del decollo. Insieme, questi locali hanno contribuito a trasformare l’Aeroporto di Copenaghen in una vera destinazione per la birra, piuttosto che un semplice luogo di passaggio.
Menzioni d’onore sono andate a:
- l’Aeroporto di Monaco (Germania), sede di Airbräu, il primo birrificio aeroportuale d’Europa, che serve birra bavarese fresca in un classico ambiente da birreria all’aperto.
- Londra Heathrow (Regno Unito), apprezzato per i suoi discreti locali in stile pub, dove i viaggiatori possono ancora gustare una pinta come si deve prima di volare.
Miglior stazione ferroviaria per la birra: Stazione di Sheffield (Regno Unito)
Sheffield ha conquistato il primo posto tra le stazioni ferroviarie grazie all’amatissimo Sheffield Tap, un pub edoardiano splendidamente restaurato situato direttamente sul binario. Con un’impressionante selezione di birre artigianali sia locali che internazionali, è una tappa obbligata per ogni appassionato di birra che viaggia nel nord dell’Inghilterra.
Menzioni d’onore includono:
- la Stazione di York (Regno Unito), nota per i suoi pub nelle vicinanze e l’atmosfera accogliente per la birra.
- Bruxelles Centrale (Belgio) e Monaco Hauptbahnhof (Germania), entrambe elogiate per il loro facile accesso a eccellenti locali di birra appena fuori dalla stazione — prova che una buona birra è spesso a pochi passi di distanza.
I viaggiatori condividono i loro racconti birrari
I partecipanti hanno anche condiviso aneddoti personali, con alcuni che hanno ammesso di aver pagato fino a 12-15 € per una singola birra negli aeroporti in Scandinavia o Svizzera. Altri hanno descritto esperienze deludenti come il servizio di lager tiepida e insapore nei principali snodi di transito o di trovarsi in terminal senza birra alcuna.
Su una nota più positiva, il sondaggio ha anche portato alla luce alcune gemme nascoste — tra cui elogi per lo Stalybridge Buffet Bar nel Regno Unito, bar più piccoli nascosti appena fuori dalle principali stazioni ferroviarie in diverse città e Lumen Craft – un birrificio situato all’interno dell’aeroporto di Chisinau in Moldavia.
“Abbiamo lanciato questo sondaggio per far luce su come la cultura della birra possa prosperare anche nei luoghi di transito,” ha dichiarato il Presidente dell’EBCU André Brunnsberg. “ Copenaghen e Sheffield mostrano cosa è possibile quando qualità e località vengono messe al primo posto. Questi non sono solo luoghi dove aspettare il proprio volo o treno — sono luoghi per cui vale la pena arrivare in anticipo. ”
L’EBCU spera che i risultati ispireranno più aeroporti e stazioni ferroviarie in tutta Europa ad alzare il livello per i viaggiatori amanti della birra.
Informazioni sull’EBCU
L’Unione Europea dei Consumatori di Birra (EBCU) rappresenta i bevitori di birra in oltre una dozzina di paesi, promuovendo i diritti dei consumatori, l’accesso a birra di qualità e la conservazione delle tradizioni birrarie locali.
