{"id":30040,"date":"2018-05-16T16:59:48","date_gmt":"2018-05-16T16:59:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ebcu.org\/konkursy-piwne\/"},"modified":"2025-10-16T16:36:41","modified_gmt":"2025-10-16T16:36:41","slug":"konkursy-piwne","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ebcu.org\/pl\/konkursy-piwne\/","title":{"rendered":"Konkursy piwne"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”off|desktop” admin_label=”Header” _builder_version=”4.21.0″ use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_direction=”90deg” background_color_gradient_stops=”#003399 40%|rgba(0,51,153,0.92) 42%” background_color_gradient_overlays_image=”on” background_color_gradient_start=”rgba(27,18,61,0.96)” background_color_gradient_start_position=”40%” background_color_gradient_end=”rgba(27,18,61,0.88)” background_color_gradient_end_position=”0%” background_image=”https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/glasses-different-kinds-dark-light-beer-wooden-table-line-3-scaled.jpg” custom_padding=”6vw||6vw||true|false” custom_padding_tablet=”||||false|false” custom_padding_phone=”||||false|false” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.21.0″ max_width=”1200px” custom_padding=”4%|4%|4%|4%|true|true” border_color_all=”#16252D” border_width_bottom=”8px” border_color_bottom=”#de9e55″ border_width_left=”8px” border_color_left=”#de9e55″ locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.21.0″ header_font=”Heebo|900||on|||||” header_font_size=”60px” header_letter_spacing=”2px” header_line_height=”1.2em” background_layout=”dark” header_font_size_tablet=”40px” header_font_size_phone=”24px” header_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

KONKURSY PIWNE<\/h1>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_social_media_follow icon_color=”#ffffff” use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”20px” icon_font_size_tablet=”25px” icon_font_size_phone=”20px” icon_font_size_last_edited=”off|desktop” _builder_version=”4.21.0″ background_enable_color=”off” text_orientation=”right” border_radii=”on|100px|100px|100px|100px” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_social_media_follow_network social_network=”facebook” url=”https:\/\/www.facebook.com\/ebcu.org” _builder_version=”4.21.0″ background_color=”rgba(255,255,255,0.1)” background_enable_color=”on” custom_margin=”|2px||2px|false|true” custom_padding=”8px|8px|8px|8px|true|true” global_colors_info=”{}” follow_button=”off” url_new_window=”on”]facebook[\/et_pb_social_media_follow_network][et_pb_social_media_follow_network social_network=”twitter” url=”https:\/\/twitter.com\/Ebcu1″ _builder_version=”4.21.0″ background_color=”rgba(255,255,255,0.1)” background_enable_color=”on” custom_margin=”|2px||2px|false|true” custom_padding=”8px|8px|8px|8px|true|true” global_colors_info=”{}” follow_button=”off” url_new_window=”on”]twitter[\/et_pb_social_media_follow_network][et_pb_social_media_follow_network social_network=”instagram” url=”https:\/\/www.instagram.com\/ebcu_official\/” _builder_version=”4.21.0″ background_color=”rgba(255,255,255,0.1)” background_enable_color=”on” custom_margin=”|2px||2px|false|true” custom_padding=”8px|8px|8px|8px|true|true” global_colors_info=”{}” follow_button=”off” url_new_window=”on”]instagram[\/et_pb_social_media_follow_network][et_pb_social_media_follow_network social_network=”youtube” url=”https:\/\/www.youtube.com\/@ebcuofficial-europeanbeerc1882″ _builder_version=”4.21.0″ background_color=”rgba(255,255,255,0.1)” background_enable_color=”on” custom_margin=”|2px||2px|false|true” custom_padding=”8px|8px|8px|8px|true|true” global_colors_info=”{}” follow_button=”off” url_new_window=”on”]youtube[\/et_pb_social_media_follow_network][\/et_pb_social_media_follow][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Blog” _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_4,1_4″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”1″ make_equal=”on” _builder_version=”4.21.0″ custom_margin=”-10vw||||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.21.0″ background_color=”#FFFFFF” custom_padding=”40px|40px||40px|false|true” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.3″ _module_preset=”default” text_font=”||||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”18px” text_line_height=”2em” header_font=”|700|||||||” header_2_font=”|800||on|||||” header_2_font_size=”30px” header_2_letter_spacing=”1px” header_2_line_height=”1.3em” header_3_font=”|700||on|||||” header_3_letter_spacing=”1px” header_3_line_height=”1.3em” custom_margin=”||||false|false” custom_padding=”||30px||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Konkursy piwne<\/h2>\n
\n

Zatwierdzenie konkurs\u00f3w piwnych przez EBCU<\/h3>\n

EBCU oficjalnie zatwierdzi\u0142o nast\u0119puj\u0105ce konkursy:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\"european-beer-star\"<\/a><\/td>\nEuropean Beer Star<\/strong> (european-beer-star.com<\/a>), organizowany przez Private Brauereien Deutschland, Private Brauereien Bayern i SIB (Niemcy)
Zatwierdzony przez EBCU 18 listopada 2011<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
<\/a><\/td>\nWorld Beer Cup<\/strong> (worldbeercup.org<\/a>) organizowany przez Brewers Association (USA) \u2013 nie myli\u0107 z World Beer Championships, World Beer Awards ani World Beer Challenge.
Zatwierdzony przez EBCU 18 listopada 2011<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nBirra dell’Anno<\/strong> (www.birradellanno.it<\/a>), organizowany przez Unionbirrai (W\u0142ochy)
Zatwierdzony przez EBCU 3 listopada 2012<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nBrussels Beer Challenge<\/strong> (brusselsbeerchallenge.com<\/a>), organizowany przez Becomev (Belgia)
Zatwierdzony przez EBCU 5 kwietnia 2014<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/a><\/td>\nDutch Beer Challenge<\/strong> (dutchbeerchallenge<\/a>.nl), organizowany przez Becomev (Belgia) we wsp\u00f3\u0142pracy ze Stichting Dutch Beer Challenge (Holandia)
Zatwierdzony przez EBCU 14 kwietnia 2018<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/a><\/td>\nAustrian Beer Challenge<\/strong> (bierig.org\/Award-AustrianBeerChallenge<\/a>), organizowany przez BierIG (Austria)
Zatwierdzony przez EBCU 14 kwietnia 2018<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nSuomen Paras Olut \/ Best Beer of Finland<\/strong> (www.suomenparasolut.fi<\/a>), organizowany przez Suomalainen Olut ry \u2013 Finska \u00d6l rf (Fi\u0144skie Stowarzyszenie Piwne) we wsp\u00f3\u0142pracy z Pienpanimoliitto ry (Stowarzyszenie Fi\u0144skich Mikrobrowar\u00f3w)
Zatwierdzony przez EBCU 12 kwietnia 2019<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nGolden Bohemia<\/strong> (goldenbohemia.com<\/a>), organizowany przez Red Lion \/ Pivo Bier & Ale
Zatwierdzony przez EBCU 10 kwietnia 2021<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nBarcelona Beer Challenge<\/strong> (barcelonabeerchallenge.com<\/a>), organizowany przez Beer Events S.L.
Zatwierdzony przez EBCU 2 grudnia 2021<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nFrance Bi\u00e8re Challenge<\/strong> (francebierechallenge.fr<\/a>), organizowany przez Becomev (Belgia).
Zatwierdzony przez EBCU 5 listopada 2022, og\u0142oszenie publiczne 18 stycznia 2023
<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nGreater Poland Beer Cup<\/strong> (targipiwne.pl<\/a>),
Zatwierdzony przez EBCU 20 pa\u017adziernika 2023, og\u0142oszenie publiczne 20 listopada 2023
<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nSwiss Beer Award (swissbeeraward.ch<\/a>),
<\/strong>Zatwierdzony przez EBCU 20 pa\u017adziernika 2023, og\u0142oszenie publiczne 5 grudnia 2023<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
\n

\"Kraft<\/p>\n<\/td>\n

Kraft Roku (kraftroku.pl<\/a>)
<\/strong>Zatwierdzony przez EBCU 11 pa\u017adziernika 2024, og\u0142oszenie publiczne 12 listopada 2024<\/em>
<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/h2>\n

Kryteria zatwierdzania konkurs\u00f3w piwnych przez EBCU<\/h2>\n

Aby EBCU mog\u0142o rekomendowa\u0107 zatwierdzenie konkursu maj\u0105cego na celu przyznawanie nagr\u00f3d dla najlepszych piw dost\u0119pnych w sprzeda\u017cy, wniosek musi zosta\u0107 z\u0142o\u017cony przez co najmniej dw\u00f3ch akredytowanych s\u0119dzi\u00f3w EBCU po przeprowadzeniu audytu podstawowych kryteri\u00f3w, na pro\u015bb\u0119 organizator\u00f3w.<\/p>\n

Lista akredytowanych s\u0119dzi\u00f3w EBCU jest dost\u0119pna na \u017cyczenie pod adresem competitions@ebcu.org<\/a>. Za to zatwierdzenie nie pobiera si\u0119 \u017cadnych op\u0142at.<\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][et_pb_toggle title=”1 – kryteria podstawowe” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”#f4f4f5″ closed_toggle_background_color=”#f4f4f5″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_font=”|800|||||||” title_font_size=”30px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”|600|||||||” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

1.1 Organizatorzy konkursu musz\u0105 cieszy\u0107 si\u0119 dobr\u0105 reputacj\u0105 w \u015bwiecie piwa.<\/p>\n

1.2 Konkurs musi by\u0107 zorganizowany co najmniej trzy razy w niedalekiej przesz\u0142o\u015bci.<\/p>\n

1.3 Opisy styl\u00f3w piwa musz\u0105 by\u0107 opublikowane i musz\u0105 by\u0107 zgodne z og\u00f3lnie przyj\u0119tymi opisami styl\u00f3w piwa (np. World Beer Cup, BJCP).<\/p>\n

1.4 Procedury oceniania musz\u0105 by\u0107 jawne, a kryteria przyznawania nagr\u00f3d powinny by\u0107 dost\u0119pne publicznie.<\/p>\n

1.5 Kryteria oceny powinny by\u0107 obiektywne. Piwa z wadami smakowymi i oczywistymi defektami powinny by\u0107 odrzucane, a w kategoriach z ograniczon\u0105 liczb\u0105 zg\u0142osze\u0144 zespo\u0142y oceniaj\u0105ce musz\u0105 mie\u0107 mo\u017cliwo\u015b\u0107 wyboru opcji nieprzyznania nagrody, gdy \u017cadne piwo nie osi\u0105ga standardu wymaganego do otrzymania nagrody. <\/p>\n

1.6. Nagrody przyznawane s\u0105 za 1. \/ 2. \/ 3. miejsce z maksymalnie trzema nagrodami w kategorii (z mo\u017cliwym wyj\u0105tkiem dla r\u00f3wnorz\u0119dnych najlepszych zg\u0142osze\u0144).<\/p>\n

1.7 Konkursy musz\u0105 by\u0107 otwarte dla wszystkich browar\u00f3w na obszarze geograficznym obj\u0119tym nagrodami.<\/p>\n

1.8 Ocena musi by\u0107 niezale\u017cna. \u017badne piwo nie mo\u017ce by\u0107 oceniane przez jego producenta lub powi\u0105zany personel. <\/p>\n

1.9 S\u0119dziowie nie mog\u0105 komunikowa\u0107 si\u0119 z otoczeniem podczas oceniania.<\/p>\n

1.10 Ocena musi by\u0107 \u015blepa. \u017baden s\u0119dzia nie powinien zna\u0107 to\u017csamo\u015bci ocenianego piwa. <\/p>\n

1.11 Wszystkie zg\u0142oszone piwa powinny by\u0107 traktowane i przechowywane z nale\u017cyt\u0105 staranno\u015bci\u0105. Musz\u0105 by\u0107 serwowane w temperaturach odpowiednich dla danego stylu. <\/p>\n

1.12 Piwa musz\u0105 by\u0107 podawane w odpowiednio zaprojektowanych szklankach lub bezzapachowych i bezsmakowych kubkach plastikowych.<\/p>\n

1.13 Konkurs musi odbywa\u0107 si\u0119 w Europie lub mie\u0107 du\u017ce znaczenie dla europejskich konsument\u00f3w piwa.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”2 – kryteria po\u017c\u0105dane” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”#f4f4f5″ closed_toggle_background_color=”#f4f4f5″ _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_font=”|800|||||||” title_font_size=”30px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”|600|||||||” custom_margin=”10px||||false|false” custom_padding=”||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

2.1 Konkurs powinien by\u0107 po\u015bwi\u0119cony wy\u0142\u0105cznie lub g\u0142\u00f3wnie piwu.<\/p>\n

2.2 Piwa zg\u0142oszone do konkursu powinny by\u0107 regularnie dost\u0119pne, a nie warzone tylko na potrzeby konkursu.<\/p>\n

2.3 Piwa powinny by\u0107 serwowane sprawnie i jak najszybciej po nalaniu, aby u\u0142atwi\u0107 ocen\u0119 kryteri\u00f3w ulotnych, takich jak nasycenie, piana i pocz\u0105tkowy aromat.<\/p>\n

2.4 Powinny by\u0107 prezentowane w r\u00f3wnoleg\u0142ych seriach\/sesjach, aby mo\u017cna je by\u0142o por\u00f3wna\u0107 z innymi i w razie potrzeby ponownie spr\u00f3bowa\u0107.<\/p>\n

2.5 Ocenianie musi przebiega\u0107 zgodnie z dobr\u0105 praktyk\u0105, z maksymalnie 12 piwami na sesj\u0119 oceniaj\u0105c\u0105 i nie wi\u0119cej ni\u017c 50 piw dziennie. Lepiej, aby serie przebiega\u0142y od ni\u017cszej do wy\u017cszej zawarto\u015bci alkoholu. <\/p>\n

2.6 S\u0119dziowie powinni posiada\u0107 niezb\u0119dn\u0105 wiedz\u0119 do oceny r\u00f3\u017cnych styl\u00f3w piwa z mi\u0119dzynarodowego spektrum piwnego, w tym tych spoza w\u0142asnej kultury piwnej.<\/p>\n

2.7 Panel degustacyjny powinien sk\u0142ada\u0107 si\u0119 z co najmniej trzech s\u0119dzi\u00f3w.<\/p>\n

2.8 Dyskusja mi\u0119dzy s\u0119dziami powinna by\u0107 dozwolona i zach\u0119cana przy przekazywaniu piw do kolejnej rundy lub przyznawaniu medali, aby przeciwdzia\u0142a\u0107 osobistym preferencjom lub wra\u017cliwo\u015bci smakowej.<\/p>\n

2.9 Powinna istnie\u0107 mo\u017cliwo\u015b\u0107 przekazania pisemnych komentarzy s\u0119dzi\u00f3w do odpowiedniego browaru jako informacji zwrotnej.<\/p>\n

2.10 Minimalna liczba zg\u0142osze\u0144 w kategorii lub stylu piwa powinna wynosi\u0107 co najmniej 10, o ile to mo\u017cliwe. Gdy jest ich mniej, jedn\u0105 z opcji jest zgrupowanie ich z innym stylem w tej samej kategorii. W takim przypadku uwa\u017camy za dobr\u0105 praktyk\u0119 okre\u015blenie, kt\u00f3re piwo nale\u017cy do kt\u00f3rego stylu. Alternatyw\u0105 jest przyznanie mniej ni\u017c trzech medali w kategorii, chyba \u017ce jako\u015b\u0107 jest wybitna. <\/p>\n

2.11 Powinien istnie\u0107 limit czasowy na wykorzystanie nagrody do cel\u00f3w promocyjnych lub rok przyznania nagrody musi by\u0107 wyra\u017anie podany na materia\u0142ach promocyjnych.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_text _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” text_font=”|600|||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”18px” text_line_height=”2em” header_font=”|700|||||||” header_2_font=”|800||on|||||” header_2_font_size=”30px” header_2_letter_spacing=”1px” header_2_line_height=”1.3em” custom_margin=”||||false|false” custom_padding=”30px||30px||true|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Ka\u017cdy organizator konkursu piwnego mo\u017ce zwr\u00f3ci\u0107 si\u0119 do EBCU z dowodami przestrzegania powy\u017cszych kryteri\u00f3w i poprosi\u0107 o audyt w celu uzyskania zatwierdzenia przez EBCU.<\/p>\n

Ostateczn\u0105 decyzj\u0119 o zatwierdzeniu konkursu podejmuje EBCU. Wszystkie decyzje o kontynuacji lub wycofaniu zatwierdzenia nale\u017c\u0105 do EBCU. <\/p>\n

Zatwierdzenie konkursu przez EBCU nie powinno by\u0107 rozumiane jako zatwierdzenie przez EBCU jakichkolwiek piw lub browar\u00f3w, kt\u00f3re otrzymuj\u0105 nagrody w tym konkursie. W materia\u0142ach promocyjnych zwyci\u0119zc\u00f3w nie nale\u017cy powo\u0142ywa\u0107 si\u0119 na EBCU. <\/p>\n

Wi\u0119cej informacji dost\u0119pnych na \u017cyczenie pod adresem competitions@ebcu.org<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.0″ background_color=”#f4f4f5″ custom_padding=”40px|40px||40px|false|true” custom_padding_tablet=”|30px||30px|false|true” custom_padding_phone=”” custom_padding_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.21.0″ _module_preset=”default” text_font=”|600|||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”18px” text_line_height=”2em” header_font=”|700|||||||” header_2_font=”|800||on|||||” header_2_font_size=”30px” header_2_letter_spacing=”1px” header_2_line_height=”1.3em” custom_margin=”||||false|false” custom_padding=”||||false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Aktualno\u015bci<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_blog posts_number=”2″ include_categories=”4″ show_author=”off” show_categories=”off” show_pagination=”off” _builder_version=”4.21.0″ header_font=”Heebo|900|||||||” header_font_size=”18px” header_line_height=”1.3em” body_font=”||||||||” body_line_height=”2em” background_enable_color=”off” border_width_all=”0px” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_blog][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

KONKURSY PIWNEKonkursy piwne Zatwierdzenie konkurs\u00f3w piwnych przez EBCU EBCU oficjalnie zatwierdzi\u0142o nast\u0119puj\u0105ce konkursy: European Beer Star (european-beer-star.com), organizowany przez Private Brauereien Deutschland, Private Brauereien Bayern i SIB (Niemcy)Zatwierdzony przez EBCU 18 listopada 2011 World Beer Cup (worldbeercup.org) organizowany przez Brewers Association (USA) \u2013 nie myli\u0107 z World Beer Championships, World Beer Awards ani World Beer […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":5,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-30040","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30040"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30040\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30048,"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30040\/revisions\/30048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}