[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ custom_padding=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb custom_padding__hover=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n
L’Union europ\u00e9enne des consommateurs de bi\u00e8re (EBCU) a mis \u00e0 jour son manifeste, passant de trois \u00e0 quatre principes fondamentaux. Le document actualis\u00e9 met l’accent sur la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre, en plus des piliers existants que sont la diversit\u00e9, l’information et le co\u00fbt. <\/p>\n
Le manifeste actualis\u00e9 aborde quatre domaines cl\u00e9s pour chaque consommateur de bi\u00e8re en Europe :<\/p>\n
1. Diversit\u00e9 de la bi\u00e8re<\/strong> – Le droit des consommateurs de choisir parmi une grande vari\u00e9t\u00e9 de brasseurs et de styles de bi\u00e8re, y compris en garantissant l’acc\u00e8s au march\u00e9 pour les petits brasseurs ind\u00e9pendants et la disponibilit\u00e9 d’alternatives \u00e0 faible teneur en alcool ou sans alcool.<\/p>\n 2. Informations sur la bi\u00e8re<\/strong> – Des informations claires sur les ingr\u00e9dients de la bi\u00e8re, sa teneur en alcool, ses valeurs di\u00e9t\u00e9tiques et ses origines brassicoles, ainsi qu’un acc\u00e8s facile \u00e0 des informations sur les alternatives \u00e0 faible teneur en alcool ou sans alcool.<\/p>\n 3. Co\u00fbt de la bi\u00e8re<\/strong> – Prix justifiables refl\u00e9tant les co\u00fbts de production r\u00e9els sur un march\u00e9 concurrentiel, fiscalit\u00e9 \u00e9quitable dans toute l’Europe et soutien aux mesures de d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n 4. Questions de sant\u00e9 et de bien-\u00eatre li\u00e9es \u00e0 la bi\u00e8re (NOUVEAU)<\/strong> – L’ajout le plus important reconna\u00eet le r\u00f4le de la bi\u00e8re dans le renforcement des liens sociaux et de l’identit\u00e9 culturelle lorsqu’elle est consomm\u00e9e de mani\u00e8re responsable dans des contextes sociaux.<\/p>\n La nouvelle section sur la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre reconna\u00eet que si les consid\u00e9rations sanitaires sont essentielles, il est tout aussi important de reconna\u00eetre les aspects sociaux et culturels positifs de la bi\u00e8re. Comme l’indique le manifeste : \u00ab\u00a0La bi\u00e8re, consomm\u00e9e de mani\u00e8re responsable dans des groupes et des contextes sociaux, joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans la promotion des liens sociaux et de l’identit\u00e9 culturelle de l’Europe.\u00a0\u00bb <\/p>\n Cette approche \u00e9quilibr\u00e9e refl\u00e8te l’engagement de l’EBCU \u00e0 promouvoir une consommation responsable tout en c\u00e9l\u00e9brant le r\u00f4le traditionnel de la bi\u00e8re dans la culture europ\u00e9enne et la vie communautaire.<\/p>\n\u00c9quilibrer la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre social<\/h2>\n