{"id":29213,"date":"2016-02-07T21:05:46","date_gmt":"2016-02-07T21:05:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ebcu.org\/manifeste\/"},"modified":"2025-07-08T18:58:29","modified_gmt":"2025-07-08T18:58:29","slug":"manifeste","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ebcu.org\/fr\/manifeste\/","title":{"rendered":"Manifeste"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; custom_padding_last_edited=\u00a0\u00bboff|desktop\u00a0\u00bb admin_label=\u00a0\u00bbHeader\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.21.0&Prime; use_background_color_gradient=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction=\u00a0\u00bb90deg\u00a0\u00bb background_color_gradient_stops=\u00a0\u00bb#003399 40%|rgba(0,51,153,0.92) 42%\u00a0\u00bb background_color_gradient_overlays_image=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_color_gradient_start=\u00a0\u00bbrgba(27,18,61,0.96)\u00a0\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00a0\u00bb40%\u00a0\u00bb background_color_gradient_end=\u00a0\u00bbrgba(27,18,61,0.88)\u00a0\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00a0\u00bb0%\u00a0\u00bb background_image=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/book-library-with-open-textbook-scaled.jpg\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb6vw||6vw||true|false\u00a0\u00bb custom_padding_tablet=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb custom_padding_phone=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb1_2,1_2&Prime; 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Notre objectif est d&rsquo;encourager le d\u00e9veloppement d&rsquo;un secteur de la bi\u00e8re diversifi\u00e9 produisant une large gamme de bi\u00e8res de haute qualit\u00e9. <\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\" index=\"1\"><strong>D\u00e9claration de mission<br \/><\/strong>En tant que porte-parole des consommateurs europ\u00e9ens de bi\u00e8re, nous nous effor\u00e7ons de promouvoir la bi\u00e8re de haute qualit\u00e9 par le dialogue avec les organisations brassicoles, les petits brasseurs et les brasseurs r\u00e9gionaux, les gouvernements (et les organisations intergouvernementales), et de veiller \u00e0 ce que les consommateurs de bi\u00e8re soient bien inform\u00e9s et soutenus par des informations instructives sur les bi\u00e8res de qualit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Notre Manifeste<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ebcu_manifesto-1024x683.jpg\" width=\"1024\" height=\"683\" alt=\"\" class=\"wp-image-28489 alignnone size-large\" srcset=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ebcu_manifesto-980x653.jpg 980w, https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ebcu_manifesto-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">L&rsquo;Union europ\u00e9enne des consommateurs de bi\u00e8re (EBCU) repr\u00e9sente la voix du consommateur europ\u00e9en de bi\u00e8re et promeut une consommation responsable de bi\u00e8re, brass\u00e9e dans le respect de la culture traditionnelle de la bi\u00e8re en Europe. \u00c0 ce titre, l&rsquo;Union europ\u00e9enne des consommateurs de bi\u00e8re s&rsquo;efforce de traiter un certain nombre de questions, dont les quatre suivantes, qui rev\u00eatent toutes une grande importance pour chaque consommateur de bi\u00e8re en Europe : (1) la diversit\u00e9, (2) l&rsquo;information, (3) le co\u00fbt et (4) la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre. <\/p>\n<h3 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>1. Diversit\u00e9 de la bi\u00e8re<\/strong><em><\/em><\/h3>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Un choix suffisamment large de bi\u00e8res de diff\u00e9rents brasseurs<\/em><\/strong><\/h4>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Les consommateurs devraient avoir le droit de choisir parmi au moins deux fabricants de bi\u00e8re concurrents et leurs produits respectifs (et de pr\u00e9f\u00e9rence beaucoup plus), y compris des vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 faible teneur en alcool et\/ou sans alcool, dans tout magasin, pub ou bar vendant de la bi\u00e8re. En particulier, le march\u00e9 doit \u00eatre accessible aux produits des petits brasseurs locaux ind\u00e9pendants. <\/p>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Un choix suffisamment large de styles de bi\u00e8res<\/em><\/strong><\/h4>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Les consommateurs devraient avoir le droit de choisir parmi une large gamme de styles de bi\u00e8res et de producteurs diff\u00e9rents partout o\u00f9 la bi\u00e8re est vendue.<\/p>\n<h3 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>2. Informations sur la bi\u00e8re<\/strong><\/h3>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Ingr\u00e9dients de la bi\u00e8re<\/em><\/strong><\/h4>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\">Les consommateurs ont le droit de conna\u00eetre les ingr\u00e9dients \u00e0 partir desquels la bi\u00e8re est fabriqu\u00e9e, la teneur en alcool et les valeurs di\u00e9t\u00e9tiques.<\/h4>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><em><\/em><\/h4>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Le fabricant de bi\u00e8re<\/em><\/strong><\/h4>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Les consommateurs ont le droit de savoir qui a brass\u00e9 la bi\u00e8re et o\u00f9 elle a \u00e9t\u00e9 brass\u00e9e.<\/p>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Bi\u00e8res \u00e0 faible teneur en alcool ou sans alcool<\/em><\/strong><\/p>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Pour les consommateurs, il devrait \u00eatre facile de trouver des informations sur les alternatives \u00e0 faible teneur en alcool ou sans alcool dans la bi\u00e8re afin de faire des choix r\u00e9fl\u00e9chis sur ces produits.<\/p>\n<h3 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>3. Co\u00fbt de la bi\u00e8re<\/strong><\/h3>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Prix acceptables de la bi\u00e8re<\/em><\/strong><\/h4>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Les consommateurs ont droit \u00e0 des prix justifiables et \u00e9quitables qui refl\u00e8tent les co\u00fbts r\u00e9els de production d\u00e9termin\u00e9s sur un march\u00e9 europ\u00e9en de la bi\u00e8re ouvert et concurrentiel.<\/p>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Fiscalit\u00e9<\/em><\/strong><\/h4>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">L&rsquo;EBCU soutient une taxation juste et \u00e9quitable de la bi\u00e8re dans toute l&rsquo;Europe, conform\u00e9ment \u00e0 la taxation des autres boissons (alcoolis\u00e9es), en tenant compte de la teneur en alcool, en sucre ou en tout autre ingr\u00e9dient (moins favorable).<\/p>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Durabilit\u00e9<\/em><\/strong><\/h4>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Nous soutenons les mesures visant \u00e0 am\u00e9liorer l&rsquo;efficacit\u00e9 et \u00e0 r\u00e9duire les d\u00e9chets afin de diminuer les co\u00fbts et de promouvoir des solutions au b\u00e9n\u00e9fice des consommateurs et des brasseurs.<\/p>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>4. Questions de sant\u00e9 et de bien-\u00eatre li\u00e9es \u00e0 la bi\u00e8re<\/strong><\/p>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Il est essentiel d&rsquo;aborder les questions de sant\u00e9 et cela a un impact positif sur la pr\u00e9vention et le traitement de nombreuses maladies. Cependant, en abordant les facteurs de sant\u00e9, il est important de ne pas oublier les aspects li\u00e9s au bien-\u00eatre. La bi\u00e8re, consomm\u00e9e de mani\u00e8re responsable dans des groupes et des contextes sociaux, joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans le renforcement des liens sociaux et de l&rsquo;identit\u00e9 culturelle de l&rsquo;Europe. Le fait de partager une bi\u00e8re est un lubrifiant social, qui favorise les liens et les interactions sociales, renfor\u00e7ant ainsi le bien-\u00eatre. Le bien-\u00eatre est fondamental non seulement pour la sant\u00e9 et le bonheur personnels, mais aussi pour la prosp\u00e9rit\u00e9 sociale et \u00e9conomique. Lorsque les individus ressentent de mani\u00e8re fiable des niveaux \u00e9lev\u00e9s de bien-\u00eatre, ils sont plus susceptibles d&rsquo;\u00eatre productifs, cr\u00e9atifs et socialement engag\u00e9s. Les gens ont essentiellement besoin de bien-\u00eatre pour mener une vie heureuse et \u00e9quilibr\u00e9e.      <\/p>\n<p><strong>Pour en savoir plus ! Vous pouvez t\u00e9l\u00e9charger notre Manifeste sur les liens suivants : <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>T\u00e9l\u00e9chargez le Manifeste en <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-English.pdf\">anglais<\/a><\/li>\n<li>T\u00e9l\u00e9charger le manifeste en <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-French.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fran\u00e7ais<\/a><\/li>\n<li>T\u00e9l\u00e9chargez le Manifeste vers le <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-Dutch.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pays-Bas<\/a> (Vlaams)<\/li>\n<li>Descargar el Manifesto en <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-Spanish.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Espa\u00f1ol<\/a><\/li>\n<li>La version <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-German.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">allemande<\/a> de nos manifestes est disponible ici<\/li>\n<li>Les manifestations <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-Finnish.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sont<\/a> nombreuses<\/li>\n<li>Manifeste de Pobierz en <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-Polish.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pologne<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Screenshot-2023-07-19-at-19.33.22-2-723x1024.png\" alt=\"Manifeste de l'EBCU\" class=\"wp-image-27644 alignnone size-large\" width=\"723\" height=\"1024\"><\/p>\n<p><em>Mise \u00e0 jour juillet 2025<\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.21.0&Prime; background_color=\u00a0\u00bb#f4f4f5&Prime; custom_padding=\u00a0\u00bb40px|40px||40px|false|true\u00a0\u00bb custom_padding_tablet=\u00a0\u00bb|30px||30px|false|true\u00a0\u00bb custom_padding_phone=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb custom_padding_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.21.0&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#000000&Prime; text_font_size=\u00a0\u00bb18px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb header_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bb|800||on|||||\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb30px\u00a0\u00bb header_2_letter_spacing=\u00a0\u00bb1px\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.3em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2>Actualit\u00e9s<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_blog posts_number=\u00a0\u00bb2&Prime; include_categories=\u00a0\u00bb4&Prime; show_author=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb show_categories=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb show_pagination=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.21.0&Prime; header_font=\u00a0\u00bbHeebo|900|||||||\u00a0\u00bb header_font_size=\u00a0\u00bb18px\u00a0\u00bb header_line_height=\u00a0\u00bb1.3em\u00a0\u00bb body_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb body_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb background_enable_color=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb border_width_all=\u00a0\u00bb0px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_blog][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ManifesteLa cr\u00e9ation La vision et la mission de l&rsquo;EBCU sont les suivantes : D\u00e9claration de visionL&rsquo;Union europ\u00e9enne des consommateurs de bi\u00e8re repr\u00e9sente les int\u00e9r\u00eats des consommateurs de bi\u00e8re et de leurs organisations repr\u00e9sentatives nationales dans toute l&rsquo;Europe. Notre objectif est d&rsquo;encourager le d\u00e9veloppement d&rsquo;un secteur de la bi\u00e8re diversifi\u00e9 produisant une large gamme de bi\u00e8res [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-29213","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29213"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29221,"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29213\/revisions\/29221"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ebcu.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}