{"id":28988,"date":"2016-02-07T21:05:46","date_gmt":"2016-02-07T21:05:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ebcu.org\/manifest\/"},"modified":"2025-07-08T14:37:49","modified_gmt":"2025-07-08T14:37:49","slug":"manifest","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ebcu.org\/de\/manifest\/","title":{"rendered":"Manifest"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; custom_padding_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220; admin_label=&#8220;Header&#8220; _builder_version=&#8220;4.21.0&#8243; use_background_color_gradient=&#8220;on&#8220; background_color_gradient_direction=&#8220;90deg&#8220; background_color_gradient_stops=&#8220;#003399 40%|rgba(0,51,153,0.92) 42%&#8220; background_color_gradient_overlays_image=&#8220;on&#8220; background_color_gradient_start=&#8220;rgba(27,18,61,0.96)&#8220; background_color_gradient_start_position=&#8220;40%&#8220; background_color_gradient_end=&#8220;rgba(27,18,61,0.88)&#8220; background_color_gradient_end_position=&#8220;0%&#8220; 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Unser Ziel ist es, die Entwicklung eines vielf\u00e4ltigen Biersektors zu f\u00f6rdern, der eine breite Palette an qualitativ hochwertigen Bieren produziert. <\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\" index=\"1\"><strong>Mission Statement<br \/><\/strong>Als Stimme der europ\u00e4ischen Bierkonsumenten werden wir uns bem\u00fchen, durch den Dialog mit Bierorganisationen, kleinen und regionalen Brauereien, Regierungen (und zwischenstaatlichen Organisationen) hochwertiges Bier zu f\u00f6rdern und sicherzustellen, dass die Bierkonsumenten gut informiert sind und durch lehrreiche Informationen \u00fcber Qualit\u00e4tsbiere unterst\u00fctzt werden.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Unser Manifest<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ebcu_manifesto-1024x683.jpg\" width=\"1024\" height=\"683\" alt=\"\" class=\"wp-image-28489 alignnone size-large\" srcset=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ebcu_manifesto-980x653.jpg 980w, https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ebcu_manifesto-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Die European Beer Consumers Union (EBCU) vertritt die Stimme der europ\u00e4ischen Bierkonsumenten und setzt sich f\u00fcr einen verantwortungsvollen Bierkonsum ein, der mit Respekt vor der traditionellen Bierkultur in Europa gebraut wird. In dieser Eigenschaft ist die European Beer Consumers Union bestrebt, eine Reihe von Themen zu verfolgen, darunter die folgenden vier, die alle f\u00fcr jeden Bierkonsumenten in Europa von gro\u00dfer Bedeutung sind: (1) Vielfalt, (2) Information, (3) Kosten und (4) Gesundheit und Wohlbefinden. <\/p>\n<h3 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>1. Vielfalt des Bieres<\/strong><em><\/em><\/h3>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Eine ausreichend gro\u00dfe Auswahl an Bieren von einer Vielzahl von Brauereien<\/em><\/strong><\/h4>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Die Verbraucher sollten das Recht haben, in jedem Gesch\u00e4ft, jeder Kneipe oder Bar, in der Bier verkauft wird, zwischen mindestens zwei konkurrierenden Bierherstellern und ihren jeweiligen Produkten (und vorzugsweise vielen weiteren) zu w\u00e4hlen, einschlie\u00dflich alkoholarmer und\/oder alkoholfreier Sorten. Insbesondere muss der Markt f\u00fcr Produkte kleiner unabh\u00e4ngiger lokaler Brauereien zug\u00e4nglich sein. <\/p>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Eine ausreichend gro\u00dfe Auswahl an Bierstilen<\/em><\/strong><\/h4>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Die Verbraucher sollten \u00fcberall dort, wo Bier verkauft wird, das Recht auf eine gro\u00dfe Auswahl an unterschiedlichen Bierstilen und Herstellern haben.<\/p>\n<h3 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>2. Informationen \u00fcber Bier<\/strong><\/h3>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Zutaten f\u00fcr Bier<\/em><\/strong><\/h4>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\">Die Verbraucher haben das Recht, die Zutaten, aus denen das Bier hergestellt wird, den Alkoholgehalt und die N\u00e4hrwerte zu erfahren.<\/h4>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><em><\/em><\/h4>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Der Bierhersteller<\/em><\/strong><\/h4>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Die Verbraucher haben das Recht zu erfahren, wer das Bier gebraut hat und wo es gebraut wurde.<\/p>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Alkoholfreie Alternativen zum Bier<\/em><\/strong><\/p>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">F\u00fcr die Verbraucher sollte es einfach sein, Informationen \u00fcber alkoholarme\/alkoholfreie Alternativen in Bier zu finden, um eine wohl\u00fcberlegte Entscheidung f\u00fcr solche Produkte zu treffen.<\/p>\n<h3 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>3. Kosten f\u00fcr Bier<\/strong><\/h3>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Akzeptable Bierpreise<\/em><\/strong><\/h4>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Die Verbraucher haben das Recht auf vertretbare und gerechte Preise, die die tats\u00e4chlichen Produktionskosten widerspiegeln, die auf einem offenen und wettbewerbsf\u00e4higen europ\u00e4ischen Biermarkt f\u00fcr ihr Bier ermittelt werden.<\/p>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Steuern<\/em><\/strong><\/h4>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Der EBCU bef\u00fcrwortet eine faire und gerechte Besteuerung von Bier in ganz Europa, die sich an der Besteuerung anderer (alkoholischer) Getr\u00e4nke orientiert und den Gehalt an Alkohol, Zucker oder anderen (weniger g\u00fcnstigen) Zutaten ber\u00fccksichtigt.<\/p>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong><em>Nachhaltigkeit<\/em><\/strong><\/h4>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Wir unterst\u00fctzen Ma\u00dfnahmen zur Verbesserung der Effizienz und zur Reduzierung von Abf\u00e4llen, um die Kosten zu senken und L\u00f6sungen zu f\u00f6rdern, die den Verbrauchern und den Brauereien zugute kommen.<\/p>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>4. Gesundheit und Wohlbefinden rund um das Thema Bier<\/strong><\/p>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Die Besch\u00e4ftigung mit Gesundheitsfragen ist wichtig und hat einen positiven Einfluss auf die Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten. Bei der Behandlung von Gesundheitsfaktoren d\u00fcrfen jedoch auch die Aspekte des Wohlbefindens nicht vergessen werden. Bier, das in sozialen Gruppen und Kontexten verantwortungsvoll konsumiert wird, spielt eine Schl\u00fcsselrolle bei der F\u00f6rderung der sozialen Bindungen und der kulturellen Identit\u00e4t Europas. Das gemeinsame Trinken eines Bieres ist ein soziales Schmiermittel, das Bindungen und soziale Interaktionen f\u00f6rdert und damit das Wohlbefinden st\u00e4rkt. Wohlbefinden ist nicht nur f\u00fcr die pers\u00f6nliche Gesundheit und das Gl\u00fcck von grundlegender Bedeutung, sondern auch f\u00fcr den sozialen und wirtschaftlichen Wohlstand. Wenn Menschen zuverl\u00e4ssig ein hohes Ma\u00df an Wohlbefinden erfahren, sind sie mit gr\u00f6\u00dferer Wahrscheinlichkeit produktiv, kreativ und gesellschaftlich engagiert. Menschen brauchen im Wesentlichen Wohlbefinden, um ein gl\u00fcckliches und ausgeglichenes Leben zu f\u00fchren.      <\/p>\n<p><strong>Erfahren Sie mehr! Sie k\u00f6nnen unser Manifest unter den folgenden Links herunterladen: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Download des Manifests auf <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-English.pdf\">Englisch<\/a><\/li>\n<li>T\u00e9l\u00e9charger le manifesto en <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-French.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fran\u00e7ais<\/a><\/li>\n<li>Download het Manifest naar het <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-Dutch.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nederlands<\/a> (Vlaams)<\/li>\n<li>Descargar el Manifesto en <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-Spanish.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Espa\u00f1ol<\/a><\/li>\n<li>Die <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-German.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">deutsche<\/a> Version unseres Manifests herunterladen<\/li>\n<li>Lataa manifesti <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-Finnish.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">suomeksi<\/a><\/li>\n<li>Pobierz Manifest w j\u0119zyku <a href=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/EBCU-Manifesto-Polish.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">polskim<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ebcu.org\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Screenshot-2023-07-19-at-19.33.22-2-723x1024.png\" alt=\"EBCU-Manifest\" class=\"wp-image-27644 alignnone size-large\" width=\"723\" height=\"1024\"><\/p>\n<p><em>Aktualisiert Juli 2025<\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.21.0&#8243; background_color=&#8220;#f4f4f5&#8243; custom_padding=&#8220;40px|40px||40px|false|true&#8220; custom_padding_tablet=&#8220;|30px||30px|false|true&#8220; custom_padding_phone=&#8220;&#8220; custom_padding_last_edited=&#8220;on|phone&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.21.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_font=&#8220;|600|||||||&#8220; text_text_color=&#8220;#000000&#8243; text_font_size=&#8220;18px&#8220; text_line_height=&#8220;2em&#8220; header_font=&#8220;|700|||||||&#8220; header_2_font=&#8220;|800||on|||||&#8220; header_2_font_size=&#8220;30px&#8220; header_2_letter_spacing=&#8220;1px&#8220; header_2_line_height=&#8220;1.3em&#8220; custom_margin=&#8220;||||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Nachrichten<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_blog posts_number=&#8220;2&#8243; include_categories=&#8220;4&#8243; show_author=&#8220;off&#8220; show_categories=&#8220;off&#8220; show_pagination=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;4.21.0&#8243; header_font=&#8220;Heebo|900|||||||&#8220; header_font_size=&#8220;18px&#8220; header_line_height=&#8220;1.3em&#8220; body_font=&#8220;||||||||&#8220; body_line_height=&#8220;2em&#8220; background_enable_color=&#8220;off&#8220; border_width_all=&#8220;0px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_blog][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ManifestDie Sch\u00f6pfung Bei EBCU haben wir die folgende Vision und Mission: Vision StatementDie European Beer Consumers&#8216; Union vertritt die Interessen der Bierkonsumenten und ihrer nationalen Vertretungsorganisationen in ganz Europa. 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